Vitamine B6

Également connue sous le nom de pyridoxine, la vitamine B6 est une vitamine hydrosoluble que l'organisme doit recevoir chaque jour pour bénéficier d'une santé optimale du fait qu'elle n'est pas stockée dans le corps. Elle est impliquée dans plus de fonctions de l'organisme que la plupart des autres nutriments pris isolément. Parmi ses nombreuses caractéristiques, on note qu'elle est nécessaire à la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac. Elle aide donc à métaboliser les lipides, les protéines et les glucides.